Derreta o açúcar em uma panela até ficar caramelizado, acrescente a água e deixe a calda engrossar.
Despeje a calda em uma forma com furo central e reserve.
Bata bem os ovos no liquidificador, em seguida acrescente a mistura láctea condensada, o leite e bata novamente.
Coloque a mistura do pudim por cima da calda caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido em temperatura média (180°C), em banho maria por cerca de 45 minutos ou até o pudim ficar firme.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva.
Chef Chef Júlio Cesar
Hoje a Camponesa me convidou para pensar fora da Caixa em uma receita clássica de São João com um toque de inovação, e com os produtos Camponesa não poderia ficar melhor o resultado.
Me acompanhe nessa jornada para fazer o melhor Caseirinho com Cobertura de Brigadeiro de Leite em Pó
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Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.
Prepare agora
Sabor se cria junto.
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Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.
Prepare agora
Sabor se cria junto.
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Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.
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Sabor se cria junto.
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Sabor se cria junto.
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Sabor se cria junto.
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Este prato é uma deliciosa viagem ao passado, resgatando o sabor das tradições culinárias de antigamente. É ideal para almoços em família, onde a saudade e a boa comida se encontram.
Prepare agora
Sabor se cria junto.
